Oppskrift Teie-vafler

Ingredienser

• 200 g smør
• 10 egg
  
• 4 dl sukker
  
• 6 dl lettrømme
  
• 8 dl melk
  
• 2 ts bakepulver
  
• 2 ts kardemomme
  
• 12 dl hvetemel
  
• 1 ts salt
  

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret. 
2. Pisk sammen egg, sukker, rømme og melk med (stål) visp.
   
3. Tilsett smeltet smør.
4. Rør inn bakepulver, kardemomme og til slutt hvetemelet og salt.
   
5. Pisk til en klumpfri vaffelrøre.
   
6. La røren svelle i 15 min.